Nişasta
elekleri resimlerde Görüldüğü gibi OMEGA-Şeklindedir. örneğin Mısır
nişastası üretiminde genellikle bu elekler kullanılmaktadır. Bu
elekler özellikle kanyaksız profillerden imal edilir, Bu sayede elek
gözenekleri daha doğru olur.
Nişasta Sektörünün kullandığı diğer elekler ise yarım ay benzeri eleklerdir
Bu elekler yerine göre genelde 50-150 µm dur.
|
